Tortellini in Brodo di Cappone
Fatto in casaTradizioneI nostri tortellini fatti a mano, serviti nel tradizionale brodo di cappone, un classico intramontabile.
15.00 €
Via Porrettana, 177, 40044 Pontecchio Marconi BO
Sapori Autentici della Tradizione
Un viaggio nel gusto, dove ogni piatto racconta una storia di passione e ingredienti genuini, proprio come la nostra terra. Vieni a scoprire l'accoglienza familiare di Al Matarel, il sapore della vera cucina emiliana, da sempre a Pontecchio Marconi BO.
La Nostra Storia
Nata dalla passione per la cucina emiliana e la convivialità, Al Matarel Trattoria è da anni un punto di riferimento per chi cerca sapori autentici e un'atmosfera familiare a Pontecchio Marconi BO. Ci impegniamo ogni giorno per offrirvi piatti preparati con ingredienti freschi e di stagione, seguendo le ricette della nonna e unendo tradizione e un tocco di innovazione.
Siamo una trattoria a conduzione familiare e di proprietà di donne, dove l'attenzione per il cliente è al primo posto. Che sia per un pranzo veloce, una cena in compagnia o un momento di festa, Al Matarel è la casa del buon cibo e della buona compagnia. Vi aspettiamo per farvi assaporare la vera essenza della nostra terra!
I nostri tortellini fatti a mano, serviti nel tradizionale brodo di cappone, un classico intramontabile.
15.00 €
Strati di pasta fresca, ragù ricco e besciamella, un'esplosione di sapori che conquisterà il palato.
13.00 €
Le nostre tagliatelle trafilate al bronzo con il ragù della tradizione, lento e saporito.
14.00 €
Morbidi gnocchi fatti in casa conditi con un cremoso pesto di noci e parmigiano.
12.00 €
Costoletta di vitello impanata e fritta, ricoperta di prosciutto e Parmigiano Reggiano, passata al forno.
18.00 €
Tenero filetto di maiale cotto a bassa temperatura e servito con una salsa ai funghi porcini freschi.
19.00 €
Salsiccia, costine, pollo e tagliata di manzo, un tripudio di carne alla griglia per i veri amanti del gusto.
22.00 €
Ottimo rapporto qualità/prezzo Personale gentile Ci siamo passati per caso ed era tutto buonissimo!
Ottimi i primi fatti in casa, tigelle e crescentine e dolci buoni, conduzione famigliare e pasta fatta in casa, bravi lo consiglio vivamente!!!
È il classico posto dove bisogna andare affamati. Piatti ottimi gustosi e abbondanti. Servizio cordiale e veloce e prezzi nella norma. Facile posteggio esterno.
Siamo qui per rendere la vostra esperienza indimenticabile: per prenotazioni, informazioni o eventi speciali, non esitate a contattarci. Vi aspettiamo a Pontecchio Marconi BO!