Al Matarel Trattoria
Al Matarel Trattoria
+39 349 226 5564

Via Porrettana, 177, 40044 Pontecchio Marconi BO

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Il Nostro Menu

Un viaggio attraverso i sapori più autentici della cucina emiliana, preparati con ingredienti di stagione e tanta passione.

Antipasti

Crescentine e Salumi Misti

LocaleFatto in casa

Una selezione dei migliori salumi del territorio accompagnati dalle nostre crescentine fritte, perfette per iniziare.

12.00 €

Formaggi Misti con Confetture

VegetarianoLocale

Un tagliere di formaggi stagionati e freschi della zona, serviti con le nostre confetture artigianali.

14.00 €

Tortino di Verdure con Fonduta

VegetarianoStagionale

Un delicato tortino a base di verdure fresche di stagione, servito con una cremosa fonduta di Parmigiano Reggiano.

10.00 €

Primi Piatti

Tortellini in Brodo di Cappone

Fatto in casaTradizione

I nostri tortellini fatti a mano, serviti nel tradizionale brodo di cappone, un classico intramontabile.

15.00 €

Lasagne alla Bolognese

ClassicoFatto in casa

Strati di pasta fresca, ragù ricco e besciamella, un'esplosione di sapori che conquisterà il palato.

13.00 €

Tagliatelle al Ragù Antico

Fatto in casaLocale

Le nostre tagliatelle trafilate al bronzo con il ragù della tradizione, lento e saporito.

14.00 €

Gnocchi di Patate al Pesto di Noci

VegetarianoCasereccio

Morbidi gnocchi fatti in casa conditi con un cremoso pesto di noci e parmigiano.

12.00 €

Secondi Piatti

Costoletta alla Bolognese

SpecialitàRicetta antica

Costoletta di vitello impanata e fritta, ricoperta di prosciutto e Parmigiano Reggiano, passata al forno.

18.00 €

Filetto di Maiale ai Funghi Porcini

StagionaleGenuino

Tenero filetto di maiale cotto a bassa temperatura e servito con una salsa ai funghi porcini freschi.

19.00 €

Grigliata Mista di Carne

CarneRustico

Salsiccia, costine, pollo e tagliata di manzo, un tripudio di carne alla griglia per i veri amanti del gusto.

22.00 €

Contorni

· menu della casa ·

Patate al Forno con Rosmarinoo

5.00 €
Vegetariano

Verdure di Stagione Grigliatee

6.00 €
VeganoStagionale

Insalata Mista Frescaa

4.50 €
VeganoLeggero

Dolci della Casa

· menu della casa ·

Tiramisù Classico

6.00 €
Fatto in casaCremoso

Il dessert italiano per eccellenza, con mascarpone, caffè e savoiardi inzuppati.

Millefoglie con Crema Chantilly e Frutti di Bosco

7.00 €
FrescoFrutta

Strati croccanti di pasta sfoglia con crema chantilly e frutti di bosco freschi.

Zuppa Inglese

6.50 €
TradizioneGoloso

Un dolce tradizionale emiliano con strati di pan di spagna imbevuto nell'alchermes e crema pasticcera.

Bevande

· menu della casa ·

Acqua Minerale (naturale/frizzante)

2.50 €

Coca-Cola / Fanta / Sprite

3.50 €

Birra Artigianale Locale

6.00 €
BirraLocale

Vino della Casa (¼ L / ½ L / 1 L)

4.00 € / 7.00 € / 12.00 €
VinoLocale

Sangiovese o Pignoletto, il nostro vino sfuso selezionato per accompagnare i piatti.

Calice di Vino Selezionato

5.00 €

Caffè Espresso

1.50 €

Caffè Macchiato

1.60 €

Caffè Americano

2.00 €